¡Acompaña a Thomasina Miers, ganadora de MasterChef, y descubre cómo preparar un romesco con toque mexicano, asando verduras frescas directo del huerto, mientras charlamos sobre jardines, trucos de cocina y muchas risas! No te pierdas este festín de sabores y anécdotas. Suscríbete para más recetas y cuéntanos en los comentarios qué parte te gustó más. #Cocina #Recetas #Huerto #ComidaMexicana #Foodie<br /><br />👉 Este canal es realizado en colaboración con https://www.youtube.com/@charlesdowding1nodig y adaptado a tu idioma por https://www.linguana.com<br /><br />0:00 - Introducción y selección de ingredientes<br />1:15 - Hablando de rábanos, brócoli y espárragos<br />2:33 - Preparativos previos y técnicas de cultivo<br />3:48 - Cocina de temporada y rehidratación de chiles<br />7:03 - Asado de verduras y primeros pasos de la salsa<br />12:01 - Ensamble del mole/romesco y diálogo sobre energía<br />16:16 - Molienda, últimos toques y sazón de la salsa<br />21:06 - Degustación y conclusión del platillo<br /><br /><br />
